今日は調理のコツではなく、食を楽しむコツを発信します(o^―^o)
毎日の食を楽しむコツとは
それは、いつもの飲み物を変えるだけです！
知っていますか？
中国では春夏秋冬に合わせてお茶の種類を変えるんです！
私は一年中、麦茶に頼っていました（笑）
でも、考えたら季節によって身体も変化するので
体に合わせてお茶を飲むってとても良いことですよね！
この中国文化、とても素敵だなぁと感心してしまいました(o^―^o)
季節と飲み物をまとめてみた
【春】急に暑くなり、上半身が火照りやすい
・菊茶 ・バラ茶 ・ジャスミン茶
【夏】熱が身体にこもりやすい
・緑茶 ・麦茶 ・ミントィー
【秋】乾燥しやすいので、体を潤してくれるお茶
・ウーロン茶 ・キンモクセイ茶
【冬】冷えやすいので、体を温めてくれるお茶
・紅茶 ・ナツメ茶 ・プアール茶 ・ほうじ茶
情報を参考にした方…工藤あきさん、中野信子さん、許ワイショウさん
はらぺこぶた
体に合わせて飲み物を変えることが、食事を楽しむ第一歩だね
