この記事は本当に初級の初級の方向けに書いています。
ある程度、料理をやったことがある方は飛ばしてもらって大丈夫です。
料理をやろう！となるきっかけって人それぞれ。
自分が食べたいと思ったから、誰かに食べさせてあげたいと思ったから
どんなきっかけであろうと、初めて料理するぞ！ってなった時って
何から始めたらいいのか分からない！気持ちだけ強いけど、行動の仕方が分からない。そんな感じでしょうか。
初めて料理をしようとしている人が迷わず進めるようにまとめてみました。
まず、やること
【何を作るのかを明確にすること】
料理に限らず、人は目的なしに時間とエネルギーを使い続けることが出来ないと私は思います。
目的があるからそこに向かって行けますよね！
何を作るか、何を使いたいか目的を決めるから、じゃあ次は何したらいい？となりますよね。
何を作るかが明確になったら見出し２に行って下さい！
【そもそも何を作っていいか分からない】と決めれない人は
リンクを貼り付けたのでこっちを読んでみて下さい。
レシピを決める
何を作るか、何を使うか目的が決まったら、レシピを選びましょう！
今だとネットで「ゆで卵 簡単」などと打てば直ぐに出てきます。
ネットのトップに上がってきているものは、多くの人が検索して閲覧しているレシピなので、取り合えずトップにあがってきたレシピから選ぶといいでしょう！
もし、冷蔵庫に入っている材料からレシピを決めた場合も「きゃべつ 豚肉 レシピ」などと打てばいいです。
流れは一緒です！
聞いたことのない材料が載っているレシピは止めましょう！あなたが聞いた事ない材料ということは、きっと家にない可能性があります。
それに、スーパーで見つけるのも一苦労だ思います。(店員に聞けばいいですけど)
この記事を見ている方は初めて料理をする方だと思うので
あんまり労力をかけない始め方にしましょう！
始めに複雑な料理をやると挫ける方もいるので！
達成出来たら自分が喜べる範囲でいいと思います！
レシピの大事な部分を確認する
➊出来上がりは何人分なのか
➋材料は何を使うのか
❸作り方の流れを確認する
※時間や材料費などはもう少し余裕が出てからで大丈夫です。
足りない材料を買いに行く
先に料理を始めてから材料が足りない事に気が付くと、途中で料理が中断してしまったり、結局レシピ通り作れなかったとなってしまいます。
あれがない、これがないとなってあなたの時間とエネルギーを消耗してしまうことは避けましょう！
もしかしたら、周りの時間とエネルギーも消耗しかねないですし。
卵料理から入ると作りやすいと思いますよ！栄養も満点ですし★
ぜんぶ 卵レシピ （はらぺこスピードレシピ） [ 重信 初江 ]
